行星攪拌炒鍋的設(shè)計原理:
采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的攪拌方式,攪拌刮板與鍋體緊密貼合,炒制物料的時候能做到刮底刮邊不糊鍋。而且行星攪拌炒鍋采用的是一次沖壓成型的半球形鍋膽,整體弧度誤差小,攪拌的更好。
多種加熱方式可供選擇,電磁加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱加熱。
多功能行星攪拌炒鍋
電磁行星攪拌炒鍋是如何節(jié)能的:
電磁炒鍋選用了電磁配件,電磁是電荷在運動中產(chǎn)生的一種磁場能量,能量通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當(dāng)用含鐵質(zhì)容器放置上面時,容器表面即切割交變磁力線而在容器底部金屬部分,產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使容器底部的載流子高速無規(guī)則運動,載流子與原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。從而起到加熱物品的效果。因為是鐵制容器自身發(fā)熱,所以熱轉(zhuǎn)化率特別高,可達(dá)到95%,是一種直接加熱的方式。
多功能行星攪拌炒鍋