巴氏殺菌機(jī)
特點(diǎn)：
巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分，通過(guò)滾杠式鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于瓶裝類(lèi)食品的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，以水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，無(wú)ji變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。
技術(shù)參數(shù)：
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滅菌時(shí)間 |
滅菌溫度
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蒸汽壓力
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冷卻方式
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功率
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電源
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耗氣量
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運(yùn)行速度
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5-40min
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65℃~95℃可調(diào)
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1-5kg
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常溫或強(qiáng)制冰水
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3~25kw
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380v/50Hz
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0.5~2.3m3/h
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6-15m/min
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注：加工能力根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)
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